Unter den zahlreichen auf dem Markt erhältlichen Inhaltsstoffen ist HPMC einer der am häufigsten verwendeten pflanzlichen Hilfsstoffe für Nahrungsergänzungsmittel. Es ist ein reines, stabiles und glutenfreies Hydrokolloid mit nicht allergenen Eigenschaften.
Die Zerfallszeit von a HPMC-Kapsel hängt von der Zusammensetzung des Materials, dem Geliersystem und den Medien ab, in denen es formuliert ist. Beispielsweise zeigen Carrageenan-Geliersysteme mit c-HPMC-Kapseln in USP-Phosphatpuffer mit pH 6,8 eine langsame Auflösung und simulierte Milchflüssigkeit mit einem verzögerten Aufbrechen und Freisetzen von 30 Minuten, wohingegen solche, die einen Carrageenan/Kolloid-Komplex in einer phosphatbasierten Emulsion enthalten, schnell zeigen Zerfall mit schnellem Bruch von weniger als 2 Minuten.
Kapseln sind ein ideales Medikamentenabgabesystem für magensäureempfindliche Nutrazeutika, Probiotika und andere auf den Magen-Darm-Trakt ausgerichtete Produkte. Sie bieten außerdem Schutz vor Feuchtigkeit und sind ein gutes gezieltes Abgabesystem für magensaftresistente Wirkstoffe.
Obwohl Kapseln auf Gelatinebasis nach wie vor die beliebteste Wahl vieler Pharma- und Nutraceutical-Unternehmen sind, sehen sie sich mit der Nachfrage nach vegetarischen Kapseln auf dem Weltmarkt zunehmenden Herausforderungen gegenüber. Dies hat die Hersteller dazu veranlasst, ihr Produktportfolio zu diversifizieren, indem sie eine Mischung aus Kapseln auf Gelatine- und Gemüsebasis hinzugefügt haben.
